『農業次化がフクシマを救う』登場農家さんのご紹介（８）

『農業６次化がフクシマを救う』(本体1400円＋税、大畑太郎著）が２月末に発売されます。

１次産業（農林水産業など）×２次産業（加工など）×３次産業（流通、販売）＝６次産業化。

農業を例にとって具体的に示せば

米農家が市場に卸すことなく自身のブランドとしてパッケージし、直接消費者に販売するような方法のこと。

この本では、福島県を拠点として６次化を実践する

24もの農家さんが登場してくれます。

以下、本文より

著者である６次化プランナー・大畑太郎氏の言葉とともに

登場農家さんをご紹介しましょう。

〔ケース８〕

有限会社 でんぱた

　本書で何度も紹介した会社である。シイタケやトマト、ハチミツなども好評だけれども、やはりお米のおいしさに触れないわけにはいかない。
　でんぱたのお米は冷めてもうまいので、おにぎりにも最適だ。適度な粘度があり、米の香りもすばらしい。
　自宅で購入した米が、ご近所や兄弟の家におすそ分けされ、えらく好評だった。おかげでなぜか、私の株まで上がった。
　東京で販売会が行われるのが、ネットでの販売が充実しているのもうれしいポイントだ。「矢祭米」と選りすぐりの新鮮野菜・卵のセットなどは、矢祭町の恵みを味わうのに最適だと思う。
　また、ブルーベリーの木のオーナーも募集している。２０１２年は個人的にあまりの忙しさで収穫にうかがえなかった。次は絶対に、矢祭町で最高の夏を過ごしたいと思っている。
　自分の木を育ててもらっていることで、ひょんな時に絆を感じることがある。それがなぜかうれしい。

URL：http://denpata.com/